หน้าหลัก สุขภาพ เมนูอาหาร ข้าวต้มกระดูกหมู
ค้นหาที่นี่


ข้าวต้มกระดูกหมู
(3 votes, average 3.67 out of 5)
สุขภาพ - เมนูอาหาร
วันอังคารที่ 08 กันยายน 2009 เวลา 15:21 น.

ข้าวต้มกระดูกหมู

ข้าวต้มกระดูกหมู


ส่วนผสม

          ข้าวสาร3 ถ้วยตวง
          กระดูกหมู1/2 กิโลกรัม
          น้ำซุป 10 ถ้วยตวง
          ใบขึ้นฉ่าย1 ถ้วยตวง
          ต้นหอมหั่นฝอย1ถ้วยตวง
          ตั้งฉ่าย1/4ถ้วยตวง
          น้ำปลา1/4ถ้วยตวง
          กระเทียมเจียว1/4ถ้วยตวง
          พริกไทยป่น
          พริกน้ำส้ม

วิธีทำ

          1.ซาวข้าวให้สะอาด

          2.ล้างกระดูกหมู สับท่อนสั้นๆ

          3.พอข้าวสุก ใส่กระดูกหมู ตั้งฉ่าย ปิดฝาให้เดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา ยกลง

          4.ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว ใบขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกไทยป่น ตามชอบ


เมนูอาหาร :
เนื้อหาและภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
เผยแพร่โดย น้ำใส ดอทคอม


ปรับขนาดอักษร - +